لا يكاد يخلو بيت في العراق من وجود تنور الطين الذي يستخدم يومياً في انتاج الخبز وخاصة في المناطق الريفية وتتطلب صناعة تنور الطين في قضاء أبي الخصيب استخدام تربة خاصة نوع ( جريان ) وهي تربة يحصل عليها نتيجة كرى الأنهر وهي خالية من الأملاح ويضاف اليها بعض المواد البسيطة مثل الرماد (Ash) وبعض السماد الحيواني ، وبعد تخمير هذه المواد ( التربة ، الرماد والسماد ) يتم صناعة تنور الطين ، وتتطلب هذه الصناعة جهداً كبيراً اثناء عملية غربلة المواد وتخميرها .

يمارس هذه الحرفة عادة النساء فقط وخاصة في منطقة كوت الفداغ ويبلغ المعدل السنوي لانتاج تنور الطين (200) تنور سنوياً

المصدر

• بحث للاستاذ راشد عبد راشد الشريفي